HOME > メディア情報・活動レポート一覧 > 薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座第12回
＜薬膳活動レポート＞
2017年12月10日（日）
薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座第12回
薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座を行いました。
中医営養学についてお話しました。
営養学では食物の性味を学びます。
栄養学とは違う食べ物の体への作用を知る教科です。
味によっても効能が違い、また帰経も違ってきます。
中医薬膳学では治療や薬膳で考慮しなければならない
3つあります。
また、食べ物でも禁忌があります。
体質や病証、妊婦、高齢者など人により禁忌の食材が変わってきますので、
注意が必要です。
全員が同じ食材がよいということではないのです。
参考にしながら養生をしてくださいね。
今年はこれが最後の講座です。おつかれさまでした。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
