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<薬膳活動レポート>
2017年8月8日(火)
国際中医薬膳師 上級コース5日目、6日目(試験対策セミナー)
国際中医薬膳師 上級コース5日目、6日目(試験対策セミナー)を先日行いました。
講師の先生は国立北京中医薬大学日本校 李 宏先生です。
試験問題集の難しい言葉や内容の解説を2日間にわけて行っていただきました。
中医基礎理論、中医診断学、中医学を1日目に
方剤学、中医営養学、中医薬膳学、弁証施膳を2日目です。
中国語の聴きなれない、見慣れない言葉がいくつも出てくるため、
問題が難しく感じるようです。
問題集の慣れて試験に臨むことが大切ですね。
弁証施膳はまずは「病名」「弁証」「施膳方針」これをしっかりできるようにしましょう。
これが間違ってしまうと素晴らしい献立を作っても0点となってしまいます。
弁証がいかに大切かがわかりますね。
試験まで約2ヶ月。
ラストスパートをかけて勉強しましょう。